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真空预冷机的行业应用

来源:发布时间:2019-04-2644 次浏览

    果蔬是美食,可是果蔬采摘后的要延伸其保鲜期,有必要挑选合适的预冷办法。采摘后时间消除其呼吸热减缓呼吸降低其表里温度。真空预冷机能够处理这一问题!能够做一个实验,把几筐果蔬采摘后直接放入冷库,库温坚持2℃,冷却12小时后,用温度计丈量食用菌温度,发现果蔬外表的温度和芯部不相同,外冷内热,没有冷透。在这种情况下,果蔬会消耗本身的营养持续生长,保质期短。而把果蔬真空预冷到2℃后再放入冷库,丈量其温度,会发现果蔬表里温度相同。储藏12小时再丈量,温度仍是很均匀。这种情况下,其呼吸缓慢,呼吸发生的热量少,保质期长。

    经过真空预冷机进行食用菌的温度办理作为最有用的办法越来越引起人们的关注。真空预冷机速度快,可在时间消除呼吸热,减缓其呼吸强度,从而延伸食品保质期。真空预冷温度均匀,采用真空的原理预冷,产品温度均匀下降,不会外冷内热使产品持续生长。真空预冷机会消除大部分有害气体。在真空环境下冷却,乙烯等有害气体,会随着空气大量被排出。真空预冷机特点:装备进口真空泵,可主动进行真空能量调理;装备高性能捕水器,捕水温度波动小,效果好,寿命长;装备薄膜电容真空传感器和探针式金属屏蔽温度传感器,丈量元件精度与准确度高; 独特规划气动压力密封,保证真空度泄露率处于较低水平具有主动和手动两层操作系统;

真空预冷机装备先进的PLC和人机操作界面,显示清晰、操作便利、安全可靠。

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