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真空快速冷却机

只需8-15分钟;真空密闭状态下;迅速将高温食物均匀降至保鲜温度,跳过高温细菌衍生期,保持产品色泽艳丽,延长保鲜期。

  • 只需8-15分钟

  • 快速保鲜

  • 延长保鲜期

真空预冷机主要适用产品


修改内容请去--【全系列制冰系统及方案解决商】栏目下的{汤汁酱料急速冷却机}修改

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快速均匀降温

设备降温速度快且均匀,8-15分钟降至常温,20-30分钟降至10度以下。相比传统摊凉风吹冷却方式极大的节省了时间,最短冷却时间可缩短为1/16,高效率的冷却方式促进产呈的倍增。缩短人工等待时间,提升效率。

  • 更节省时间

  • 提升效率

  • 缩短人工

安全控菌

真空密封环境,无交叉污染,双幵门设计冷热分区,复压回气过滤,彻底杜绝产品二次污染。快速降温能有效的避幵20°C-50°C度的细菌繁殖温度带,达到控菌目的。预冷后的产品,内外温度一致,外形饱满,色泽光鲜!打破了常规预冷过程中,食品温度内外不一致、细菌超标、保质期较短的问题。在不添加任何添加剂的前提下,食物保鲜期可延长5~7天

  • 内外温度一致

  • 外形饱满

  • 色泽光鲜

节能降耗

讴科真空冷却机比冷库节能90%,最新款真空冷却机运转过程中无需供水,无需蒸汽,质保3年。

  • 无需供水

  • 无需蒸汽

  • 质保3年

运行稳定

讴科真空冷却机采用国际领先品牌优质配件,符合国际安全标准。

品质保证:

讴科真空冷却机全部采用品牌进口零部件,专业的技术团队,以高效的性能,严谨的制作工艺和质量控制,为设备稳定运行提供保证。

工艺保证:

设备整体采用食品级不锈钢材质,环保卫生,设备边角弧形设计,顶部遮露板设计,方便清洗,无卫生死角。

讴科ALLCOLD产品参数

ALLCOLD product parameters

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讴科ALLCOLD真空预冷设备一站式定制流程

ALLCOLD vacuum precooling equipment one-stop order process

合作伙伴

Door model figure

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